میان وعده های میوه ای خانگی (معروف به خرس های صمغی)

ما طرفداران بزرگ ژلاتین در خانه خود هستیم و از آن به طرق مختلف استفاده می کنیم. این میان وعده های میوه ای خانگی و مارشمالو خانگی مورد علاقه بچه ها در خانه ما هستند و من می توانم از دادن آن به آنها احساس خوبی داشته باشم زیرا منبع پروتئین و ویتامین است.


ایده خرس های صمغی را به عنوان یک درمان ناخوشایند از ذهن خود پاک کنید & hellip؛ این میان وعده های میوه ای خانگی دقیقاً شبیه آنها هستند (اگرچه بافت آنها کمی نرمتر است ، مانند ژله) اما در واقع غذای سالم هستند!

خرس های صمیمی سالم؟ آره!

چرا تنقلات میوه ای خانگی درست می کنیم؟ من می توانم به سه دلیل خوب فکر کنم:


  • این یک دستور العمل واقعا سریع و آسان است (حتی بچه ها هم خودشان می توانند این کار را انجام دهند)
  • آنها بسیار سالم تر از فروشگاه هستند
  • ساخت آنها واقعاً سرگرم کننده است!

این میان وعده های میوه ای نه تنها هیچ رنگ و طعم مصنوعی ندارند بلکه فواید تسکین دهنده روده و پروتئین ژلاتین دارند. کامبوچا مواد مغذی را نیز اضافه می کند ، و باعث می شود این میان وعده های میوه حتی سالم تر شوند.

نکته: با تهیه این ویتامین های قابل جویدن ، به جای آنها تغذیه اضافی ایجاد کنید و یا آنها را با چند جایگزینی ساده ، خرس های صمغی منتقل کننده آنفولانزا کنید.

طرز تهیه میان وعده های میوه ای خانگی

باز هم ، این دستور العمل بسیار ساده است. تمام آنچه که شما نیاز دارید کومبوچا یا آب میوه (100٪ آب یا تازه فشرده) ، یک قالب آب نبات و ژلاتین بدون طعم پودر شده از یک منبع خوب (با علف) است.

آب یا کمبوچا را گرم کنید ، ژلاتین را کاملاً مخلوط کنید ، در قالب ها بریزید و بگذارید تا خودش را بگیرد! در کمترین زمان میان وعده های میوه ای برای جمعیت خواهید داشت.




اگر قالب ندارید ، یک ظرف روغنی به صورت خرج شده کار می کند. آدامس ها را پس از تنظیم به مکعب های کوچک برش دهید.

با قالب های کلاسیک شکل خرس بروید یا اشکال هندسی متنوع ، قالب های دایناسور ، اشکالات و گل ها ، و حتی این دسته کوچک موسیقی جاز Lego / قلب را امتحان کنید تا چیزی برای خوشایند همه داشته باشید!

دستور العمل حدود 4 تا 5 از این قالب ها یا یک ظرف پخت متوسط ​​(روغن کاری شده) را پر می کند. اگر از ظرف پخت استفاده می کنید ، کافی است میان وعده های میوه را یک بار ژل بزنید. اگر از قالب ها استفاده می کنید ، آنها را در یخچال بچسبانید تا سفت شوند. نکته: بعد از این که تنظیم شدند ، آنها را به مدت 5 دقیقه در فریزر قرار دهید تا راحت تر بیرون بیایند.

در واقع روشهای بی شماری وجود دارد که می تواند این دستورالعمل را تطبیق دهد ، و من مورد علاقه خود را در زیر آورده ام. اگر طعم ها یا ترکیبات مختلفی را تجربه می کنید ، لطفا آنها را در زیر به اشتراک بگذارید!


چگونه صمغ های غذایی واقعی درست کنیم3.95 از 94 رای

دستور غذای میان وعده ای میوه ای خانگی

میان وعده های میوه ای خانگی و سالم همراه با مواد مغذی ژلاتین ، میوه ، کومبوچا (اختیاری) و آب میوه. دوره آماده سازی میان وعده 5 دقیقه زمان پخت و پز 10 دقیقه زمان کل 15 دقیقه وعده 24 + کالری 84 کیلوکالری نویسنده Katie Wells پیوندهای مواد تشکیل دهنده زیر لینک های وابسته است.

عناصر

  • 2 فنجان آب میوه یا کومبوچا یا برخی دیگر از مایعات انتخابی
  • & frac14؛ فنجان عسل یا شربت افرا اختیاری
  • توت 1 فنجان توت (اختیاری)
  • 8 پودر ژلاتین TBSP

دستورالعمل ها

  • در صورت استفاده در یک قابلمه کوچک ، آب میوه یا کومبوچا و شربت عسل / افرا را ترکیب کنید.
  • روی حرارت ملایم حرارت دهید تا گرم شود و شروع به پختن کنید ، اما گرم و جوش نیست.
  • در صورت استفاده ، میوه پوره را اضافه کنید.
  • ژلاتین را روی مخلوط آب بپاشید در حالی که مخلوط کنید یا از مخلوط کن غوطه وری استفاده کنید. این کار را تا جایی ادامه دهید که تمام ژلاتین ترکیب شده و مخلوط نرم شود. افزودن خیلی سریع ژلاتین ، ترکیب شدن مخلوط را دشوارتر می کند. مخلوط کن غوطه وری لازم نیست اما روند کار را بسیار سرعت می بخشد.
  • به محض اینکه ژلاتین با هم مخلوط شد و مخلوط نرم شد ، در قالب ها یا یک ظرف پخت آویز شده / چرب ریخته و در یخچال یا فریزر قرار دهید تا سفت شود.

یادداشت

  • مهم است که قبل از شروع همه مواد آماده باشید زیرا پس از شروع کار باید سریع کار کنید.
  • اطمینان حاصل کنید که از ژلاتین استفاده می کنید نه از هیدرولیزات کلاژن یا پپتیدها زیرا ژل نمی شوند. من همچنین بازخوردی داشتم که ژلاتین مارک Great Lakes در این دستور العمل به خوبی کار نمی کند.

تغذیه

خدمت: 6 جگمی | کالری: 84 کیلوکالری | کربوهیدرات ها: 16.1 گرم | پروتئین: 5.1 گرم | چربی: 0.2 گرم | سدیم: 13 میلی گرم | فیبر: 1.1 گرم | شکر: 14.3 گرم

این دستور را دوست دارید؟ کتاب آشپزی جدید من را بررسی کنید ، یا تمام دستورهای تهیه شده من (بیش از 500 نسخه) را در یک برنامه ریز وعده غذایی هفتگی شخصی دریافت کنید!

میان وعده خانگی سالم مورد علاقه شما چیست؟ تا به حال از این قبیل ساخته اید؟ در زیر به اشتراک بگذارید!

این میان وعده های میوه ای سالم که از ژلاتین ، میوه و کومبوچا تهیه شده اند ، یک گزینه ساده خانگی برای تنقلات میوه ای ناسالم در فروشگاه هستند.