مخلوط سوپ پیاز فرنگی خانگی

من با پدری بزرگ شدم که از طعم و بوی پیاز متنفر بود ، بنابراین ما اغلب آنها را نمی خوردیم. در دبیرستان ، عشقم به پیاز را کشف کردم ، اما نزدیکترین چیزی که می توانستیم به آن در خانه داشته باشیم ، مخلوط سوپ پیاز فرانسوی خشک بود. بنابراین سوپ پیاز فرانسوی بود.


من آن را به عنوان سوپی برای خوردن ساده درست کردم یا از آن برای چاشنی غذاها یا سبزیجات برشته شده استفاده کردم. گاهی اوقات من پیاز تازه را به خانه می ریزم (پیاز قاچاق & hellip؛ lol) ، اما قطعاً در این مدت عشق به مخلوط سوپ پیاز فرانسوی پیدا کردم.

هنگامی که به کالج رفتم ، شروع به افزودن پیاز به بسیاری از غذاهای آشپزی خودم کردم ، و یک بار که با شوهرم ازدواج کردم (خانواده او از ایتالیایی های مناسبی هستند) ، من واقعاً شروع به استفاده از پیاز در بیشتر پخت هایم (همراه با سیر) کردم.


وقتی سراغ غذای واقعی رفتیم ، بیشتر از کالاهایی که از یک جعبه یا قوطی می آمدند ، استفاده را متوقف کردیم ، بنابراین من دیگر مخلوط سوپ پیاز فرانسوی نخریدم ، اما طعم ها و راحتی ترکیب را از دست دادم.

طعم ها و جهنم؛

مانند سوپ پیاز فرانسوی که از قبل مخلوط شده است ، این ترکیب طعم های پیاز ، سیر ، کرفس ، نمک و فلفل را ترکیب می کند. بدون همان عطر و طعم مشابه:

نشاسته ذرت ، شکر ، شربت ذرت ، پروتئین سویا هیدرولیز شده ، رنگ کارامل ، روغن سویا تا حدی هیدروژنه ، گلوتامات مونو سدیم ، عصاره مخمر ، طعم دهنده های طبیعی ، اینوزینات سدیم و گوانیلات سدیم (مواد موجود در فروشگاه مخلوط خریداری شده).

من دوست دارم همه گیاهانم را برای این دستورالعمل و سایر ترکیبات گیاهان و ادویه هایم به صورت عمده و آنلاین خریداری کنم. این باعث صرفه جویی در هزینه می شود و من همیشه ادویه مورد نیاز خود را تمام نمی کنم. گیاهان و ادویه های استفاده نشده را به سادگی در فریزر یا در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید تا زمانی که آماده استفاده از آنها شوید.




کپی مخلوط سوپ پیاز فرانسوی اینسبروک4.27 از 19 رأی

دستور پخت سوپ پیاز فرانسوی

مخلوط خانگی سوپ پیاز فرانسوی با گیاهان ، ادویه ها و نمک یک گزینه عالی برای ذخیره مخلوط سوپ پیاز خریداری شده است و می تواند در انواع دستورها استفاده شود. دوره غذای چاشنی غذای فرنگی زمان آماده سازی فرانسوی 5 دقیقه زمان کل 5 دقیقه کالری 4 کیلوکالری نویسنده Katie Wells پیوندهای مواد تشکیل دهنده زیر پیوندهای وابسته است.

عناصر

  • & frac12؛ فنجان تکه های پیاز خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • & frac12؛ قاشق چایخوری نمک کرفس
  • & frac12؛ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • 1 قاشق چایخوری جعفری خشک شده
  • 1 قاشق چایخوری نمک هیمالیا (یا نمک دریا ، اختیاری)
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه (اختیاری)

دستورالعمل ها

  • همه مواد را در یک شیشه و درپوش ترکیب کرده و تکان دهید تا مخلوط شوند.

یادداشت

برای تهیه سوپ پیاز فرانسوی ، تقریباً از & frac14؛ فنجان مخلوط سوپ پیاز به ازای هر 2 فنجان آب گوشت گاو (3-4 پیاز را که خیلی نازک خرد شده و به آرامی کاراملی شده اند اضافه کنید تا طعم بیشتری پیدا کند). برای استفاده به عنوان مخلوط ، می توانید & frac12؛ فنجان پودر گوشت گاو بدون سویا و بدون MSG و مانند یک بسته مخلوط سوپ پیاز فرانسوی (& frac14؛ فنجان = 1 بسته) استفاده کنید. در رست یا سوپ پیاز فرانسوی عالی است. من همچنین به عنوان چاشنی گوشت در پای چوپان / کلبه استفاده می کنم.

تغذیه

خدمت: 1tsp | کالری: 4 کیلوکالری | کربوهیدرات ها: 1 گرم | پروتئین: 0.1 گرم | سدیم: 78 میلی گرم | فیبر: 0.1 گرم | شکر: 0.4 گرم

این دستور را دوست دارید؟ کتاب آشپزی جدید من را بررسی کنید یا تمام دستورهای تهیه شده من (بیش از 500 نسخه) را در یک برنامه ریز وعده غذایی هفتگی شخصی دریافت کنید!

تا به حال از مخلوط سوپ پیاز فرانسوی استفاده کرده اید؟ آماده ام نسخه سالم را امتحان کنید؟

این مخلوط سوپ پیاز فرانسوی با یک دستور ساده از پوسته های پیاز ، پودر سیر ، پودر پیاز ، جعفری ، نمک و فلفل جایگزین نسخه شاخه فروشگاه می شود.