قهوه: همه آنچه باید بدانید - با اندرو سالزبری قهوه خلوص

این قسمت همه چیز درباره یکی از نوشیدنی های مورد علاقه من است (نه ، شراب نیست) & hellip؛ قهوه! امروز ما به این سوال دائمی پاسخ می دهیم که آیا قهوه برای شما مفید است یا خیر. برای کمک من از اندرو سالزبری ، بنیانگذار بیش از 14 شرکت در 25 سال گذشته ، خواستم تا در مورد آخرین شرکت (و مورد علاقه من) ، قهوه خلوص ، برای ما بگوید.


من هر روز قهوه Purity را می نوشم زیرا این قهوه شگفت انگیز است ، اما همچنین مانند سایر شرکت های مورد علاقه من ، آنها همه چیز را از نظر کیفیت آزمایش می کنند و در مورد نتایج بسیار شفاف هستند.

تغییر کیفیت غذا و نوشیدنی یکی از ساده ترین کارهایی است که می توانیم برای بهبود سلامتی و سلامتی انجام دهیم ، خصوصاً وقتی که چیزی است که به هر حال مصرف می کنیم. از آنجا که قهوه یکی از نوشیدنی های پرمصرف در جهان است (به خصوص توسط مادران!) ، من می دانستم که این مکان برای شروع است.


نکات برجسته قسمت

  • چگونه هر فنجان در روز قهوه می نوشید با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 ارتباط دارد
  • ارتباط بین مصرف قهوه و سلامت کبد
  • چرا مصرف قهوه با کاهش 4 درصدی در کلیه موارد خطر مرگ و میر ارتباط دارد
  • چگونه همه قهوه ها برابر نیستند و چگونه یک قهوه خوب پیدا کنیم
  • معنای آن این است که یک متابولیزه کننده سریع در مقابل یک متابولیزه کننده آهسته کافئین باشید
  • مقدار قهوه ای که باید بنوشید (نکته: برای همه ما یکسان نیست)
  • مایکوتوکسین ها چیست ، اگر خطرناک هستند و چگونه می توان فهمید قهوه شما آنها را دارد یا خیر
  • بهترین روش تهیه قهوه برای حداکثر فواید سلامتی
  • و بیشتر!

منابعی که ما ذکر می کنیم

  • قهوه خلوص از کد Wellnessmama10 برای 10٪ تخفیف استفاده کنید
  • Chemex Pour-Over
  • فیلتر قابل استفاده مجدد Chemex
  • قدرت درون را آزاد کنیدتوسط تونی رابینز
  • قلبم را در اتاق کنفرانس B دفن کنید: تأثیر بی نظیر مدیران واقعاً متعهد

بیشتر از اینسبروک

  • آیا قهوه سالم است؟
  • دستور تهیه قهوه سالم (با کره!)
  • مشکل غلاف های قهوه
  • نحوه تهیه قهوه بهتر با قهوه سازهای غیرسمی
  • آیا چای Yerba Mate برای شما بهتر از قهوه است؟
  • گزینه های سالم و فاقد کافئین برای قهوه
  • نحوه ساخت میز ایستگاه چای و قهوه (یا بار)
  • طراوت دستور العمل قهوه دم سرد
  • دستور العمل قهوه کامبوچا
  • جایگزین قهوه چای خود ایمنی

آیا شما عاشق قهوه هستید و جهنم می خورید. یا متنفر از آن؟ آیا از پادکست چیز جدیدی یاد گرفتید؟لطفاً نظر خود را در زیر بنویسید یا برای اطلاع از این مورد در iTunes نقد کنید. ما برای دانستن نظر شما ارزش قائل هستیم و این به مادران دیگر کمک می کند پادکست را نیز پیدا کنند.

پادکست را بخوانید

این پادکست توسط The Ready State حمایت مالی می شود. اگر اصلاً مثل من باشید ، ممکن است از سالها کار ، حمل بچه ها و تمام خواسته های والدین سفتی و درد در گردن و شانه های خود داشته باشید. یا باسن ناشی از نشستن زیاد یا حاملگی های متعدد. من راهی عالی برای تسکین دردها و بهبود تناسب اندام و انعطاف پذیری خود پیدا کردم. این از طرف کسی است که من احترام زیادی برای او قائل هستم & hellip؛ دکتر کلی استارت در The Ready State. اگر كلی را نمی شناسید ، او مربی تحرك و حركت برای مدال آوران طلای المپیك ، قهرمانان جهان و ورزشكاران طرفدار است. او نویسنده دو کتاب پرفروش نیویورک تایمز از جمله 'تبدیل شدن به یک پلنگ انعطاف پذیر' است که بیش از نیم میلیون نسخه فروش داشته است. او بیش از 150،000 ساعت تجربه عملی دارد که در بالاترین سطح ورزشکاران را آموزش می دهد. او یک دکترای فیزیوتراپی است که به شرکت های برتر ، سازمان های نظامی و دانشگاه ها کمک می کند تا سلامت و انعطاف پذیری اعضای تیم خود را بهبود بخشند. وی برنامه ای به نام مربی تحرک مجازی ایجاد کرد. انجام این برنامه هر روز از خانه آسان است ، و این برنامه برای من و بیشتر مادران ایده آل است. و من می توانم با بچه هایم کار کنم. مربی تحرک مجازی هر روز به شما تمرینات ویدیویی تازه و هدایت شده می دهد. آنها تکنیک های اثبات شده ای را برای مراقبت از بدن ، تسکین درد و بهبود انعطاف پذیری به شما نشان می دهند. و می توانید فیلم های خود را به سه روش شخصی سازی کنید. اگر احساس درد می کنید ، می توانید تصویری از بدن انسان را بلند کرده و روی آنچه درد می کند کلیک کنید. و از آنجا ، مربی تحرک مجازی یک نسخه درد دلخواه برای کمک به شما در جهت تسکین ، بر اساس حرکت ، به شما می دهد. دوم ، می توانید کتابخانه ای از برنامه های بهبودی تسکین دهنده را در بخش نگهداری روزانه پیدا کنید. آنها یک روش عالی برای پایین آمدن و تمرین مراقبت از خود از طریق راحتی منزل شما هستند. و سوم ، برای ورزشکاران ، مربی تحرک مجازی همچنین دارای بخش کاملی از برنامه های قبل و بعد از ورزش برای بیش از چهار ده ورزش و فعالیت است. آنها به شما کمک می کنند قبل از تمرین خود را گرم کنید تا بتوانید با کمترین خطر صدمه بهترین عملکرد را داشته باشید. در حال حاضر ، می توانید مربی تحرک مجازی را به مدت دو هفته کاملاً بدون خطر و بدون پرداخت یک سکه امتحان کنید. و پس از آن ، می توانید 50٪ تخفیف در سه ماه اول خود دریافت کنید. کافیست به سایت thereadystate.com/wellnessmama بروید و هنگام پرداخت از کد WELLNESSMAMA50 استفاده کنید. این سه ماه اول هنگام ثبت نام برای برنامه ماهانه ، نیمه تمام است. و تکنیک های شخصی برای تسکین درد خسته کننده و بهبود تناسب اندام و انعطاف پذیری خود دریافت خواهید کرد.

این پادکست توسط Radiant Life Catalog برای شما آورده شده است. Radiant Life یک شرکت بهداشتی و سلامتی آنلاین و تحت مالکیت خانوادگی است که در زمینه مکمل های غذایی ، غذاهای غنی از مواد مغذی ، لوازم خانگی سازگار با محیط زیست و فیلتراسیون و تصفیه آب فعالیت می کند. Radiant Life پس از گذراندن بیش از 20 سال در صنعت بهداشت دریافت که یکی از م componentsلفه های نادیده گرفته شده در سلامت ، دسترسی به آب تمیز ، سالم و مرطوب کننده است. اکنون ، آنها یک سری فیلتر دارند که این مسئله را برای هر نوع خانه و بودجه از بالا به پایین تا زیر پیشخوان و حتی کل خانه مانند خانه ما رفع می کند. سیستم های آنها با تمرکز بر سلامتی و سلامتی ساخته شده اند. آنها طعم و بوی آب را بهبود می بخشند اما از همه مهمتر ، طیف وسیعی از آلاینده های بالقوه مضر را از بین می برند. آنها همچنین دارای متخصص آب داخلی هستند که تمام وقت در دسترس است تا شما را در روند انتخاب سیستم راهنمایی کرده و از طریق تلفن یا ایمیل به تمام س questionsالات شما پاسخ دهد. سیستم های آنها نیز در ایالات متحده آمریکا طراحی و ساخته شده اند و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند. به radiantlife.com/wellnessmama بروید و 200 دلار از کل سیستم آب 14 مرحله ای با کد WMPODCAST دریافت کنید.

کتی: سلام ، و به & ldquo؛ پادکست اینسبروک خوش آمدید. & rdquo؛ من کتی هستم از Wellnessmama.com. و این قسمت همه چیز درباره یکی از نوشیدنی های مورد علاقه من ، قهوه است ، و ما می خواهیم برخی از سردرگمی ها را در مورد اینکه آیا برای شما مفید است یا خیر ، و میزان پاسخ دهی وابسته به دوز و بهترین راه برای استفاده بیشتر از قهوه




من در اینجا با اندرو سالزبری ، که بنیانگذار بیش از 14 شرکت در 25 سال گذشته در 6 کشور از جمله مکزیک ، آرژانتین ، برزیل ، کلمبیا ، ایرلند و ایالات متحده است ، هستم. آخرین شرکت وی ، قهوه خلوص ، یک پروژه اشتیاق و شرکت مورد علاقه من است. و در خلوص ، آنها بسیار تمرکز بر سلامتی دارند ، و مانند برخی دیگر از شرکت های مورد علاقه من ، همه چیز را برای کیفیت آزمایش می کنند و در مورد نتایج بسیار شفاف هستند.

من شخصاً اعتقاد دارم که تغییر کیفیت غذاها و نوشیدنی های مختلف یکی از ساده ترین کارهایی است که می توانیم برای بهبود سلامتی و سلامتی انجام دهیم ، خصوصاً وقتی که چیزی است که به هر حال مصرف می کنیم. و از آنجا که قهوه یکی از نوشیدنی های پر مصرف در جهان است ، فکر کردم این مکان مهمی برای شروع است. من می دانم که اگر مثل من یک قهوه نوشیدنی باشید واقعاً از این قسمت لذت خواهید برد.

بنابراین ، بدون آزار و اذیت بیشتر ، اجازه دهید به Andrew بپیوندیم. اندرو ، خوش آمدید متشکرم که در اینجا حضور دارید.

اندرو: خیلی ممنون که من را درگیرم.


کتی: خوب ، ما امروز باید در مورد یکی از موضوعات مورد علاقه من صحبت کنیم ، که قهوه است و من الان قهوه می نوشم. این صبحانه ترین نوشیدنی برای من است و من می دانم که این چیزی است که در دنیای سلامتی کاملاً درباره آن صحبت می شود و بحث کمی در مورد آن وجود دارد ، اما به طور کلی ، ما می دانیم که فوایدی دارد چسبیده به قهوه. البته ، این یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است و بسیاری از افرادی که به آن گوش می دهند طرفداران بسیار خوبی هستند. اما برای شروع ، من خیلی دوست دارم که به طور گسترده شروع کنم و در مورد قهوه به طور کلی صحبت کنم و آنچه را که ما در مورد آن می دانیم ، نمی خواهم فواید قهوه را بگویم ، اما ترکیبات قهوه و تأثیر آنها بر بدن.

اندرو: بله جالب توجه است اکثر مردم آگاه نیستند که قهوه منبع شماره یک آنتی اکسیدان در رژیم غذایی آمریکایی است ، که فکر می کنم وقتی برای اولین بار این موضوع را کشف کردم ، فکر کردم کمی از بدن من دور شده است. در آنجا چیزهای زیادی در مورد مواردی مانند زغال اخته و کلم پیچ و خوردن رنگین کمان صحبت می شود و همه این موارد بسیار بسیار معتبر است. اما اگر شما یک نوشیدنی قهوه هستید ، بیشتر آنتی اکسیدان های خود را از قهوه دریافت می کنید زیرا قهوه در واقع از نظر پلی فنول بسیار زیاد و آنتی اکسیدان بسیار زیاد است. و این چیزی است که اکثر ما ، می دانید ، 164 میلیون آمریکایی امروز صبح بلند می شوند و یک فنجان قهوه می نوشند. بنابراین این شاید یکی از جالب ترین حقایقی است که در مورد قهوه پیدا کردم

کتی: این جذاب است. و طبق آنچه من خوانده ام ، پس از آب یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های جهان است. اما اکثر مردم جهان نسبتاً منظم قهوه مصرف می کنند ، درست است؟

اندرو: درست است. من دوست دارم آبم را از قهوه بگیرم ، بنابراین همسرم همیشه به من می گوید آب بیشتری بنوشم ، اما من ترجیح می دهم از قهوه ام آب بگیرم. اما بله ، کاملا این یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها است. در حقیقت ، یکی از دلایل علاقه ما به این تمرکز بر روی قهوه و سلامتی است. از آنجا که اگر به کاری فکر کنید که مردم هر روز انجام می دهند ، 164 میلیون آمریکایی قهوه می نوشند ، اگر بتوانید تغییری در کاری انجام دهید که مردم به طور مکرر انجام می دهند ، بنابراین شما تأثیر واقعی بر سلامت کلی و طول عمر خواهید داشت. و این یکی از دلایلی است که ما بر روی این موضوع بسیار متمرکز شده ایم. ما نیازی به تغییر رفتار نداریم. نیازی به ترغیب مردم به نوشیدن چیزی نیست که با آن آشنا نیستند. فقط یک قهوه با کیفیت بهتر تهیه کنید.


کتی: بله ، کاملاً موافقم. من وقتی صحبت از سلامتی می شود یک طرفدار بزرگ دارم که می تواند یکبار انجام شود و سپس اثرات ماندگاری دارد که در آن می توانید چیزی راجع به کارهای روزمره خود تغییر دهید همانطور که گفتید ، که قبلاً انجام داده اید ، بنابراین نیاز به اضافه کردن هر چیزی هیچ تلاشی وجود ندارد. با یک یادداشت غیر مرتبط ، من این چیز را دوست دارم. من هر شب به اسم chiliPAD می خوابم و زیر ملافه ام می رود و تختخوابم را خنک تر می کند. و ما می دانیم که با توجه به این که خوابیدن در دمای مشخص برای کیفیت خواب مفید است. اما به جای خنک کردن کل خانه ، فقط می توانم تختخوابم را خنک کنم از نظر انرژی صرفه جویی می کند و اکنون که راه اندازی شده است ، من مجبور نیستم در مورد آن فکر کنم.

بنابراین ، این یک افزودنی سلامتی بسیار آسان است زیرا چیزی نیست که به هیچ تلاشی نیاز داشته باشد. و من احساس می کنم همان چیزی است که ما در مورد آن صحبت می کنیم. با قهوه یا هر نوع غذا یا هر چیز دیگری که ارتقا می دهید ، وقتی کیفیت چیزی را که به هر حال مصرف می کنید بهبود می بخشید ، تلاش بیشتری نمی کند ، اما مزایای اضافی خواهید داشت. و من قبلاً خوانده ام ، من نمی دانم که آیا این صحیح است ، اما قهوه بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در بسیاری از رژیم های آمریکایی است. برای بیشتر مردم ، احتمالاً بزرگترین منبع آنتی اکسیدان است. آیا از مطالبی که خوانده اید درست است؟

اندرو: هست اگر به جدول ORAC ، که اندازه گیری آنتی اکسیدان ها در رژیم غذایی است ، نگاهی بیندازید ، 30 یا 40 مورد اول را پیدا خواهید کرد که دارای آنتی اکسیدان ، ادویه جات هستند و مواردی مانند نعناع فلفلی و پونه کوهی و ادویه جات مختلف زیرا ما آنهایی را به مقدار کافی مصرف نمی کنیم که تأثیر زیادی بگذارد حتی اگر بسیار زیاد باشند. اما بعد از آن پایین تر و بالای آن میز ، قهوه وجود دارد ، روش های مختلفی که می توانید قهوه ، کاکائو را از این طریق دم کنید. شکلات و قهوه دو بالاترین ماده آنتی اکسیدانی هستند که مردم به طور منظم مصرف می کنند.

کتی: متوجه شدم و سپس چه چیز دیگری در قهوه وجود دارد؟ از آنجا که فکر می کنم بیشتر مردم فقط به دلیل داشتن طعم و کافئین به قهوه فکر می کنند ، اما در مورد قهوه چیزهای دیگری در جریان است ، درست است؟

اندرو: درست است. وقتی کار را شروع کردیم ، تمرکز ما فقط این بود که بخواهیم براساس سلامت تصمیم بگیریم. و این به معنای عدم وجود چیزهای بد است. بنابراین ، سموم دفع آفات و کپک ها و مواردی از این قبیل که ما می خواهیم از آنها اجتناب کنیم ، اما وجود بیشتر کیفیت خوب در قهوه و ویژگی های خوبی که محصولاتی که بیشتر از آنها می خواهیم ، ترکیباتی که ما بیشتر از آنها می خواهیم آنتی اکسیدان ها هستند ، CGAS ، پلی فنول ها. اما در داخل آن ترکیبات مختلف دیگری نیز وجود دارد که در قهوه مفید هستند و یا در مزرعه با دانه های سبز ایجاد می شوند ، همچنین از طریق بو دادن ، اما ما همچنین می خواهیم شماره گیری کنیم. بنابراین اسیدهای کلروژنیک ترکیب شماره یک است که ما بدنبال آن هستیم. موارد دیگر مانند تری گونلین ، لاکتونهای کلروژنیک مهم هستند و انواع مختلف آنها وجود دارد. این کمی حقه بازی است. اگر می دانید که به دنبال چه چیزی بگردید ، می دانید برای چه تفت دهید ، پس می توانید این ترکیبات را به حداکثر برسانید. اما شما باید بسیار آگاه باشید که چگونه قهوه را تفت می دهید تا مطمئن شوید که از ترکیبات بیشتری استفاده می کنید.

کتی: گوتچا و آن دسته از افراد قهوه خود را تفت نمی دهند و احتمالاً حتی از روند بو دادن قهوه نیز آگاهی ندارند. آیا این بر اساس انواع قهوه ای که مردم با آن آشنا هستند متفاوت است؟ به عنوان مثال ، من می دانم که من مانند کباب تیره و کباب سبک و همه این اصطلاحات مختلف شنیده ام. آیا اینها معنی واقعی تعریف شده دارند و آیا بر آنچه قهوه آماده در آن دارد تأثیر می گذارد؟

اندرو: کاملاً تقریباً هر تصمیمی که با قهوه گرفته اید ، از گیلاس قهوه و محل رشد ، تا فرآیند پردازش ، تا روش بو داده ، تا حمل و نقل و راه واقعی که می گیرید در آخر از آن استفاده کنید ، بر فواید قهوه برای سلامتی تأثیر خواهد گذاشت. بنابراین ، در واقع کاملاً پیچیده است. و نقطه شروع این است که اسیدهای کلروژنیک مورد نظر شما در قهوه ، هنگامی که قهوه را برشته نکنید بیشترین مقدار آن در دانه های سبز است ، اما ممکن است از مزارع به مزارع ، منطقه ای به منطقه دیگر ، مزرعه ای به مزرعه متفاوت باشد. و هیچ نوع پیش بینی خوبی از این که قهوه در کل اسیدهای کلروژنیک در مزرعه بیشترین مقدار را دارد ، وجود ندارد. بنابراین ، در واقع ، اولین قدم این است که شما باید قهوه را از سراسر جهان آزمایش کنید و قهوه هایی را که بیشترین اسیدهای کلروژنیک را دارند ، انتخاب کنید. و سپس پروتکل برشته سازی ، روشی که شما مدیریت رست را مدیریت می کنید ، این یک عمل متعادل کننده بین گرما و زمان است. و هرچه قهوه تفت بیشتری دهید ، آنتی اکسیدان های موجود در قهوه را بیشتر می گیرید. بنابراین قهوه بو داده بسیار تیره 5٪ ، 10٪ آنتی اکسیدان هایی دارد که می توانید در قهوه ای که به درستی تفت داده شده داشته باشید داشته باشید.

کتی: اوه وای. مطمئناً این تفاوت بزرگی است. و من فقط از حضور در مطالعه و خواندن منظم PubMed می دانم که بسیاری از مطالعات مربوط به مصرف قهوه ، مصرف کافئین ، آنتی اکسیدان های قهوه وجود دارد. و من می دانم که این چیزی است که شما از نزدیک نظارت می کنید. بنابراین ، در حال حاضر وقتی صحبت از این اجزای قهوه می شود و اینکه چگونه می توانند مفید باشند ، واقعاً چه چیزی در تحقیقات موجود در ادبیات مشاهده می کنیم؟

اندرو: آره برخی مطالعات شگفت انگیز وجود دارد که اخیراً منتشر شده است ، اما چیزی که ما شاهد آن هستیم ، تغییر در حدود 15 سال پیش است که برچسب های هشدار دهنده سرطان وجود دارد یا این ایده که قهوه می تواند به طور بالقوه باعث سرطان شود. و همه اینها براساس مطالعاتی است که در دهه 50 و 60 انجام شده است ، جایی که آنها بر اساس واقعیت افرادی که قهوه می نوشند نیز سیگاری بودند و الکل زیادی می نوشیدند و ورزش نمی کردند. و هنگامی که آنها برای آن موسسین موسس طبقه بندی کردند ، آنچه که آنها دریافتند نتایج واقعاً معکوس است.

و بنابراین سازمان بهداشت جهانی حدود چهار سال پیش ، پنج سال پیش اعلام کرد که سود خوبی در کاهش خطر ابتلا به شش شکل سرطان دارد. بنابراین اساساً ، مطالعات از نظر همه فواید قهوه برای سلامتی قویتر و قویتر می شوند زیرا این موارد به مواردی مانند پیشگیری از دیابت نوع 2 ، سلامت کبد ، بیماری های قلبی پیوند دارند. و دوباره ، به نظر می رسد بسیاری از این موارد به کیفیت آنتی اکسیدانی بالای قهوه مرتبط است.

کتی: گوتچا و من می دانم که اینها در دنیای سلامتی به طور واضح موضوعات بزرگی هستند زیرا ما شاهد افزایش و تقریباً همه این موارد هستیم. قبل از ادامه کار ، می خواهم در مورد این صحبت کنم که آیا موارد منفی بزرگی وجود دارد که باید هنگام مصرف قهوه از آنها آگاه باشید؟ مثل اینکه من به بسیاری از چیزهای زندگی فکر می کنم ، در یک منحنی زنگ وجود دارد که یک نقطه شیرین مصرف است. آیا در مورد قهوه هم درست است؟

اندرو: من فکر می کنم چیزی که شما باید در مورد آن فکر کنید این است که 'بسیاری از مردم قهوه را با کافئین مخلوط می کنند.' این فقط یک سیستم تحویل کافئین است. و واقعاً نیست. آنتی اکسیدان ها مواردی هستند که مهمترین قسمت قهوه در مورد فواید سلامتی است. اما مسئله این است که شما در حال نوشیدن کافئین هستید و نوعی بازده حاشیه ای کاهش یافته در مقدار کافئین مصرفی شما وجود دارد.

بنابراین بسته به اینکه & hellip؛ افراد به متابولیزه های سریع کافئین یا متابولیزه های آهسته کافئین شکسته می شوند ، و اگر متابولیزه کند کافئین هستید ، به این معنی است که مدت بیشتری در بدن شما باقی می ماند و شما نوعی قهوه هستید که در آن قهوه بخورید. بگذارید در اواسط روز بگوییم و در خواب مشکل دارد. من نوعی کسی هستم که می توانم اسپرسو مضاعف داشته باشم و شب بخوابم زیرا متابولیزه سریع کافئین هستم. بنابراین کافئین چیزی است که شما واقعاً می خواهید مراقب آن باشید.

بنابراین وقتی صحبت از هرگونه اثرات مخرب قهوه می شود ، شما فقط باید بدن خود و نحوه واکنش آن به کافئین موجود در قهوه را تماشا کنید. میزان توصیه شده مصرف قهوه بین چهار تا شش فنجان است ، اما هیچ دلیلی وجود ندارد که شما بخاطر دریافت بیشتر پلی فنل ها ، بیشتر آنتی اکسیدان های موجود در قهوه و نداشتن هیچ یک از موارد منفی ، به دکافی بروید. امیدوارم جواب سوال شما را بدهد.

کتی: اینطور است. وقتی صحبت از یک متابولیزه کننده سریع کافئین در مقابل یک متابولیزه کننده آهسته می شود ، آیا همه اینها به تحمل کافئین در شخص مربوط می شود یا این یک امر ژنتیکی است که از میزان قهوه مصرفی بدن شما جدا است؟

اندرو: در واقع یک چیز ژنتیکی است. می توانید مثلاً 23andMe انجام دهید و بفهمید که آیا شما سریعتر یا کند متابولیزه قهوه هستید. اما احتمالاً شما قبلاً می دانید که کدام یک هستید زیرا اگر به یک فنجان قهوه حساس هستید ، اگر فردی به این موضوع گوش می دهد و متوجه می شوید قبل از اینکه عصبی شوید ، باید از میزان قهوه مصرفی خود بسیار آگاه باشید. یا تکان دهید ، پس شما یک متابولیسم آهسته از کافئین هستید. و اگر می توانید مقدار زیادی قهوه بنوشید و به نظر نمی رسد شما را آزار دهد و فقط انرژی پایداری به شما بدهد ، شما یک متابولیزه سریع هستید.

کتی: متوجه شدم باشه. خوب ، من خبر خوبی برای بسیاری از افرادی که گوش می دهند و همچنین برای من می دانم زیرا قهوه را دوست دارم ، به طور کلی ، داده ها حاکی از سالم بودن آن است ، به خصوص اگر بدانیم که به دنبال چه چیزی بگردیم و مصرف آن در مقادیر مناسب و صحیح. و من همچنین طرفدار بزرگی هستم. حدس می زنم که من یک متابولیزه کننده آهسته کافئین هستم ، بنابراین سعی می کنم کافئین خود را محدود کنم ، اما پس از آن فقط به دلیل اینکه طعم قهوه سیاه را دوست دارم ، به قهوه قهوه تبدیل خواهم کرد.

اندرو: کاملاً

کتی: آره و من فکر می کنم که این یک روش عالی برای ایجاد تعادل است. من نیز ، فقط شخصاً طرفدار زیادی هستم که هر روز کاری انجام نمی دهم. بنابراین من آخر هفته مکمل نمی خورم ، هر روز قهوه نمی نوشم. یا اگر این کار را انجام دهم ، فقط برای مخلوط کردن آن دکاکف می نوشم زیرا نمی خواهم بدنم کاملاً با هر چیزی سازگار شود. و این شگرد دیگری است که گاهی اوقات از آن استفاده خواهم کرد تا مطمئن شوم که قهوه را هنوز می توانم مصرف کنم و وقتی آن را در مقابل ایجاد تحمل مصرف می کنم ، م effectiveثر و کارآمد است.

اندرو: آره باشه. عالی. نوشیدنی های بدون نوشیدنی که می نوشید هم چه نوع هستند؟ چند روش کافئین دار وجود دارد که شما می خواهید از آنها اجتناب کنید ، این روش های شیمیایی است و من مطمئن نیستم که قهوه شما هنگام نوشیدن یک قهوه از کدام روش استفاده می کند. اما Swiss Water یا CO2 حیاتی بهترین دو روش برای حذف کافئین از قهوه است و سپس آنتی اکسیدان ها را همچنان حفظ می کنید.

کتی: باشه خوب است که بدانید بنابراین من قهوه بدون قهوه شما را می نوشم ، اما دوست دارم این را برای همه شنوندگان توضیح دهم. از آنجا که می دانم این چیزی بود که من برای مدت طولانی واقعاً نمی فهمیدم. بنابراین توضیح دهید که روش های مختلفی وجود دارد که ما می توانیم کافئین را از قهوه خارج کنیم یا آن را به طور واقعی کاهش دهیم. زیرا به طور کامل از بین نرفته است ، اما نحوه کار این روشهای مختلف و اینکه می خواهیم به دنبال کدام روشها باشیم توضیح دهید.

اندرو: باشه بنابراین تمرکز ما این بود که در بعضی از تصمیماتی که می گیریم نسبتاً آسان گرفته می شوند و بعضی از آنها پیچیده تر هستند. و این یک تصمیم نسبتاً آسان بود. دو روش وجود ندارد. دو روش اصلی که از مواد شیمیایی برای شستن کافئین یا خارج کردن کافئین از قهوه استفاده می کند. ما تصمیم گرفتیم خیلی زود از آن دور شویم. و دلیل آن این است که ما فقط نمی خواهیم مواد شیمیایی را به محصولی وارد کنیم که از قبل برای شما بسیار مفید بوده است. و ما دریافتیم که در این فرآیند ، اسیدهای کلروژنیک شسته شده است. بنابراین تقریباً بلافاصله منتفی شدند.

بهترین روشی که ما پیدا کردیم روش Swiss Water است که از طریق فیلتر ذغال فعال با گرم کردن آبی که قهوه در آن قرار دارد کار می کند. و سپس یک فیلتر ذغال فعال ذرات کافئین را که کمی بزرگتر از ذرات دیگر است به دام می اندازد. و سپس آب دوباره وارد قهوه می شود و شما در حال فرآیند آب طبیعی برای قهوه زدایی از قهوه هستید. CO2 حیاتی فرآیند دیگری است ، اما اکنون فقط در آلمان انجام می شود. و وقتی این دو را آزمایش کردیم ، تفاوت محسوسی در اسیدهای کلروژنیک مشاهده نکردیم. بنابراین ما فکر می کنیم هر دو به خوبی کار می کنند. راحت ترین روش Swiss Water برای ماست.

کتی: متوجه شدم باشه. این همان چیزی است که مردم باید به دنبال ناخنک زدن بدانند. و من می دانم افرادی هستند که به دلایل مختلف سلامتی مجبورند از مصرف کافئین خودداری کنند یا آن را به شدت محدود کنند. مطمئناً ، این راهی آسان برای دریافت فواید و آنتی اکسیدان ها بدون دریافت کافئین زیاد است. همچنین ، من دوست دارم در مورد قالب و قهوه صحبت کنم ، زیرا این موضوعی است که به طور فزاینده ای & hellip؛ فقط به طور فزاینده ای در دنیای سلامت به خصوص صحبت شده است. و به نظر می رسد وقتی بحث در مورد پتانسیل قالب و مایكوتوكسین های موجود در قهوه است ، بحث و جدال زیادی وجود دارد. نظر شما در این باره چیست و از کجا بفهمیم که چیزی در قهوه وجود دارد؟

اندرو: خوب ، من فکر می کنم اولین چیز این است که متاسفانه ، قهوه ها قالب زیادی دارند. اما ما هرگز اعدادی را که در برخی از مطالعات نقل شده است ، ندیده ایم. برخی از مطالعاتی که ما در حال بررسی آنها هستیم 50٪ و بالاتر را نشان می دهد. این همان چیزی نیست که ما هنگام آزمایش 49 قهوه برتر در ایالات متحده یافتیم ، اما هنوز 20٪ ، 22٪ دارای کپک ، مخمر یا اوکراتوکسین A. بودند. بنابراین این یک مشکل کافی بزرگ است که باید از آن آگاهی داشته باشید. و این یک مشکل کافی بزرگ است که ، می دانید ، با حل نسبتاً آسان ، باید مطمئن شوید که در قهوه خود قالب ندارید.

امیدوارم استانداردی باشد که همه تولیدکنندگان قهوه خیلی سریع از آن استفاده کنند زیرا این مسئله واقعاً یک مسئله مهم بهداشتی است و حل آن برای آن بسیار آسان است. مسئله این است که قالب در قهوه شما از طرق مختلف وجود دارد و بنابراین شما واقعاً باید اطمینان حاصل کنید که در تمام مراحل تولید قهوه ، هیچ راهی برای توسعه قالب وجود ندارد. بنابراین این یک راه حل آسان نیست. این فقط در مزرعه رخ نمی دهد و می تواند در رستر اتفاق بیفتد و هنگامی که حمل می شود ممکن است اتفاق بیفتد.

متاسفانه دلایل زیادی وجود دارد که چرا کپک در این مراحل مختلف رخ می دهد. اگر من بخواهم کمی بررسی کنم ، یکی از مناطقی که در وهله اول کپک زدگی اتفاق می افتد این واقعیت است که با کشاورزی صنعتی ، چه اتفاقی می افتد این است که شما ردیف هایی از درختان قهوه و آن قهوه های روی درخت ، آن قهوه ها را دارید گیلاس در زمان های مختلف رسیده خواهد شد. بنابراین می توانید درختی را انتخاب کنید که گیلاس کاملاً رسیده است و همزمان با گیلاس سبز نارس ، و گیلاس سیاه نارس روی آن درخت قهوه وجود دارد.

با کشاورزی صنعتی ، کاری که آنها انجام می دهند این است که آنها یک تراکتور می گیرند و آن را از طریق ردیف درختان قهوه عبور می دهند ، تمام آلبالوها را ، چه رسیده یا نارس یا نارس ، می ریزند و شاخه ها و سپس کار آنها این است که بعد از آن آن را مرتب کنند و آلودگی های قهوه را از بین ببرند. خوب ، مشکل در این مورد مانند این است که شما یک توت فرنگی کپک زده بگیرید و آن را در یک توت فرنگی تازه قرار دهید. شما به روز بعد باز خواهید گشت و تمام توت فرنگی های شما کپک زده خواهند شد.

بنابراین هنگامی که قالب را وارد کردید ، حتی در این مراحل اولیه ، خلاص شدن از آن بسیار دشوار است. به همین دلیل است که ما اصرار داریم که شما باید گیلاس های قهوه دستچین و دستچین شده داشته باشید ، این بدان معنی است که شما فقط گیلاس های رسیده را در آن زمان می چینید. و سپس روشهای مختلف دیگری وجود دارد. متأسفانه می توان از برخی روش ها جلوگیری کرد. برخی از روش ها & hellip؛

من در مزرعه ای در برزیل بودم و دیدم كه كشاورزی كوهی از قهوه را با آب پاشید. و من سعی داشتم بفهمم که دقیقاً چرا او چنین کاری می کند. و من فکر کردم که قهوه قبلاً تا این مرحله به درستی پردازش شده است. چرا آن را با آب اسپری می کنیم؟ و او به من اعتراف کرد که از آنجا که قهوه بر اساس وزن فروخته می شود ، اگر آن را با آب بپاشند ، آب را می گیرد زیرا دانه قهوه بسیار خشک است ، آب را می گیرد و حقوق بیشتری می گیرد زیرا بدیهی است که آنها بر اساس بر وزن و اکنون محصولی دریافت کرده اید که قرار است به مدت یک یا دو ماه ارسال شود ، می دانید که بسیار مرطوب است. و این بدیهی است که می تواند قالب ایجاد کند. بنابراین تنها یکی از دو روشی است که می توانید قالب را در قهوه وارد کنید.

کتی: اوه وای. و این کاملا منطقی است. و به نظر می رسد که باید کنترل زیادی روی آن فرآیند و برداشت آن وجود داشته باشد. اما آیا استاندارد یا راهی برای آگاهی از این که آیا شما فقط قهوه می خریدید ، وجود دارد یا خیر ، آیا مسئله ای وجود دارد یا خیر؟ حدس می زنم چیزی نباشد که واقعاً روی هر نوع برچسب گزارش شود ، درست است؟

اندرو: واقعاً نه. ما در حال تلاش برای ایجاد استانداردی برای این موارد هستیم و موارد زیادی برای آنها وجود دارد. اما منظورم این است که می توانم مواردی را که شنوندگان شما باید در قهوه جستجو کنند ، برای جلوگیری از بیشتر این مشکلات و فقط بر اساس تمام آزمایشات آزمایشگاهی ما ، آنچه که ما دیده ایم ، به شما بگویم. آیا این فقط مفید است که فقط یک نمای کلی از آنچه را باید جستجو کنید ، ارائه دهید؟

کتی: بله ، کاملا. این یکی از س nextالات بعدی من بود این بود که آزمایش قهوه برای چه آزمایشگاهی انجام می شود و سپس دامنه های بهینه مورد نظر ما کدامند؟

اندرو: آره خوب ، بنابراین نقطه شروع ، بنابراین اگر به سراغ تهیه کننده قهوه محلی خود می روید یا اگر می خواهید قهوه بخرید ، نقطه شروع این است که شما باید قهوه ارگانیک بخواهید. قهوه در کنار دخانیات و پنبه بیشترین محصول مورد درمان کره زمین است. و بنابراین شما در هر دو گزینه انتخاب دارید. اما از نظر قهوه ، اگر ارگانیک نباشد واقعاً مواد شیمیایی زیادی را بلعیده اید. و همچنین ، مشکل بزرگ این است که قهوه در کشورهایی که نظارت یکسانی ندارند ، درمان می شود. به این معنی که آفت کش هایی که در ایالات متحده ممنوع شده اند ، در برزیل پذیرفته می شوند و در هنگام ورود باقیمانده سموم دفع آفات ، هنگام ورود آن قهوه ها به ایالات متحده ، هیچ نوع بررسی و تعادل وجود ندارد.

بنابراین ، در ابتدا ، حداقل قهوه شما باید ارگانیک باشد. سپس آنچه شما باید بخواهید این است که شما نیاز به قهوه درجه مخصوص دارید. درجه تخصصی به عنوان بالاترین درجه قهوه. و دلیلی که شما چنین خواسته اید این است که هر بار که سطح درجه قهوه را پایین می آورید در نتیجه چیزی است که به عنوان نقص اولیه شناخته می شود. و یک نقص اولیه ، هر یک از این نقایص اولیه ، اگرچه بر روی چشایی تأثیر می گذارد تا از سلامتی ردیابی شود ، مواردی مانند تخمیر بیش از حد ، ترک یا شکستن لوبیا وجود دارد. لیستی از موارد مختلف در نقص اصلی وجود دارد که می خواهید از آنها جلوگیری کنید. و تنها راه برای اطمینان از جلوگیری از نقص اولیه این است که بگویید ، & ldquo؛ من قهوه درجه خاصی می خواهم. & rdquo؛

بنابراین ، این دومین چیزی است که باید بخواهید. بنابراین قهوه با درجه مخصوص و نحوه بو دادن قهوه ، در حالت ایده آل می خواهید قهوه ای را پیدا کنید که آزمایش شده باشد و فاقد کپک باشد. اما اگر به دنبال یک قهوه درجه یک از محصولات ارگانیک هستید ، احتمالاً درمان آن بسیار بهتر از قهوه کالای متوسط ​​است. بنابراین باید به نوعی یک شبکه ایمنی را در آنجا قرار دهید. دومین مورد نحوه بو دادن قهوه است. مشکل این است که شما می توانید به همان کیفیت عالی قهوه بنوشید و سپس اگر بیش از حد تفت داده شود ، بسیاری از آنتی اکسیدان ها را برشته می کنید.

بنابراین آن کباب های بسیار تیره. کمی تقلب با این کباب های تیره به معنای شرکت های بزرگ قهوه است ، مشکل آنها این است که آنها می خواهند یک قهوه طعم دقیقاً یکسان داشته باشد ، خواه در سیاتل یا سنگاپور باشد. و بنابراین بهترین راه برای این کار این است که بیش از حد قهوه را تفت دهید تا مصرف کننده به طعم سوخته عادت کند و آنها آن را به عنوان قهوه تشخیص دهند ، اما در این صورت کسری از مزایای سلامتی آن را می گیرید. بنابراین شما به دنبال یک کباب متوسط ​​، شهر به شهر کامل هستید ، هیچ چیز تاریک تر از آن چیزی نیست که شما بخواهید.

و سپس سرانجام قهوه شما تازه شود. این چیزی است که می توانید از دیدگاه مصرف کننده کنترل کنید این است که اطمینان حاصل کنید قهوه شما بیش از چند روز قبل که آن را تهیه کردید تفت داده شده است و می خواهید آن را در نوع اول 15 تا 20 روز خارج مصرف کنید زیرا آنتی اکسیدان ها روی قهوه ریخته می شوند و همچنین قهوه می ماند. آیا این پاسخ شما & hellip؛

کتی: متوجه شدم بله ، قطعاً جواب آن را می دهد. این کاملا منطقی است. و من این را می دانم ، همانطور که در صنعت یا هر صنعتی گفتم ، ما این را در مواد غذایی نیز می بینیم. و در مکمل ها و همه چیز ، واقعاً دوست ندارم & hellip؛ این مانند استانداردهای ایجاد شده در صنعت است که لازم است در این باره ارسال شود. و بنابراین واقعاً بستگی به این دارد که اساساً تحقیقات خود را انجام دهیم و سپس به شفافیت شرکت اعتماد کنیم و در واقع این اطلاعات را به اشتراک بگذاریم تا برخی از این موارد را بدانیم ، درست است؟

اندرو: کاملاً شما باید شرکتی را پیدا کنید که نگران فواید قهوه در سلامتی باشد یا حداقل نگران کیفیت قهوه باشد. قدرت خاصی یا موارد خاصی وجود دارد که می توانید به دنبال آنها باشید. مردم هنوز بر اساس سلامتی قهوه نمی خرند. آنها تازه شروع می کنند. آنها شروع به درک میزان قهوه برای سلامتی خود می کنند. آنها این کار را هر روز انجام می دهند ، زیرا این یک تنظیم کوچک است که باید انجام دهند. از آنجا که آنها قهوه را بر اساس سلامتی نمی خرند ، تولیدکنندگان قهوه به دنبال تصمیماتی نیستند که برای بهبود فواید قهوه در سلامتی نسبتاً آسان است.

متأسفانه ، آن مرحله مرحله ای است که اکنون در آن قرار داریم. اما برخی از شاخص ها وجود دارد. آنچه که ما آموخته ایم این است که هرچه قهوه به طبیعت نزدیکتر شود ، از نظر سرشار از آنتی اکسیدان برای شما مفید خواهد بود. همیشه درست نیست ، اما به اندازه کافی درست است که معیار مناسبی برای جستجوی قهوه برای شما محسوب می شود. بنابراین این بدان معنی است که قهوه در یک زیستگاه طبیعی رشد می کند ، در سایه رشد کرده است ، یکی از برچسب هایی است که باید جستجو کنید. دوستدار پرنده برچسب دیگری است که باید به دنبال آن بگردید. هر دوی اینها شاخص هایی هستند که نشان می دهد قهوه به جای کشاورزی صنعتی که قبلاً در مورد آن صحبت کردیم ، رشد کرده و در زیستگاه طبیعی خود رشد کرده است. پوشش زمین زیادی وجود دارد. برگهایی وجود دارد که در حال پوسیدگی هستند و این باعث بهبود کیفیت خاک می شود. این پرنده پسند نیست ، به این معنی که پرندگان را از خود دور نکرده است.

بنابراین ، این برای محیط زیست خوب است و ما به آن اهمیت می دهیم. راننده اصلی ما سلامتی است و نوشیدن قهوه دوستدار پرنده به این معنی است که گواهی اسمیتسونین پرنده پسند است به این معنی است که احتمالاً در زیستگاه طبیعی خود رشد می کند. به دنبال قهوه ای بگردید که دستچین و انتخاب شده باشد زیرا دوباره ، این شاخص دیگری است که نمی تواند تراکتور برای انتخاب قهوه قرار دهد. آنها باید دستچین کنند ، آن را با دست انتخاب کنند ، این بدان معناست که احتمالاً در یک محیط خشن تر وجود دارد ، می دانید که در آن درختان انبه ، درختان پاپایا ، درختان قهوه و قهوه مورد نیاز دستچین شدن

کتی: متوجه شدم باشه. بنابراین من می دانم که ما به طور کلی در مورد آنتی اکسیدان ها در رابطه با قهوه صحبت کرده ایم و می دانیم که قهوه منبع خوبی است. من دوست دارم عمیقاً در مورد جنبه های سلامتی آنتی اکسیدان ها به طور کلی و آنچه که ما درمورد سودمندی آنتی اکسیدان ها برای بدن می دانیم ، بیشتر بدانم. از آنجا که من می دانم این یک موضوع است ، همه با آن واژه آنتی اکسیدان آشنا هستند ، اما واقعاً باید درک کنند ، زیرا تحقیقات زیادی در این مورد انجام شده است و درک همه راه های مفید برای آنتی اکسیدان ها در بدن ، به ویژه برای بسیاری از این مشکلات که در حال حاضر شاهد افزایش چشمگیر آن هستیم. و من می دانم که یکی از زمینه های تحقیقاتی که من در حال حاضر مجذوب آن شده ام ، سلامت کبد است زیرا کبد به بسیاری از نقاط بدن متصل است. بنابراین ، از تحقیقات شما ، چه چیزی در مورد آنتی اکسیدان ها و کبد می بینید؟

اندرو: آره بنابراین من پزشک نیستم ، بنابراین نمی توانم به طور خاص در مورد توضیحات مکانیکی نحوه کار بر روی بدن صحبت کنم. اما چیزی که می توانم بگویم این است که ما با برخی از بهترین دانشمندان قهوه در جهان و پزشکان که راهنمایی های خوبی در مورد ترکیباتی که باید مورد توجه ما باشد ، کار کرده اند. بنابراین آنتی اکسیدان ها ، یکی از بچه های بزرگ ما ، و این دکتر Sanjiv Chopra بوده است. و دکتر سانجیو چوپرا آخرین رئیس پذیرش در دانشکده پزشکی هاروارد بود. و او همچنین یک جراح کبد است و او می گوید که در طی 35 سال به عنوان یک جراح کبد ، او هرگز کسی را که در مرحله نهایی بیماری کبد باشد ، که سه تا پنج فنجان قهوه در روز می نوشد ، ندیده است. که وقتی آن را شنیدم ، مبهوت می شدم.

بنابراین او طرفدار بزرگ قهوه و سلامتی است و واقعاً بیش از کسی که در مورد فواید قهوه برای سلامتی صحبت می کند ، در مقابل هزاران پزشک سخنرانی می کند. و دلیل اینکه او نسبت به کاری که ما به صورت گروهی انجام می دهیم علاقه زیادی دارد این واقعیت است که احساس می کند قهوه یکی از بهترین کارهایی است که می توانید برای جلوگیری از آسیب کبدی انجام دهید. بنابراین ، مثالی که وی استفاده کرده این است ، ببینید ، اگر قصد دارید الکل بخورید ، باید قهوه بنوشید. این بدان معنا نیست که مشکلات زیادی در مصرف الکل وجود دارد ، اما قرار نیست به همان روشی بر کبد تأثیر بگذارد. و این ، من اطلاعات حیرت انگیزی را پیدا کردم که فکر می کنم مردم باید از آن آگاه باشند.

مورد دیگر پیشگیری از دیابت نوع 2 است. و مطالعات بسیار بزرگ ، یکی از تحقیقات پرستاران ، 1 میلیون و 109 هزار نفر در طی 25 سال تحت نظر گرفته شده است ، نشان می دهد که اگر 3 تا 5 فنجان قهوه از خط پایه ای که می نوشید بنوشید ، 8٪ احتمال ابتلا به نوع 2 بیشتر است دیابت با & hellip؛ بنابراین اگر این مسئله را نوعی مشکل جهانی بدانید که ما با این 25 میلیون آمریکایی دیابتی روبرو هستیم ، من اکنون تعداد خود را از دست داده ام ، اما 81 میلیون آمریکایی پیش دیابتی وجود دارد. و اگر آنها نمی دانند که مصرف قهوه یکی از مواردی است که آنها باید برای کاهش خطرات خود انجام دهند ، فکر می کنم این فرصت بزرگی برای کمک به افراد در سلامت کلی است.

کتی: شوخی ندارد. و از همه کارهایی که می دانیم باید برای سلامتی انجام دهیم ، مانند ورزش و مانند داشتن رژیم غذایی سالم و تمیز ، نوشیدن قهوه خوب یکی از موارد دشوار و نسبتاً لذت بخشی است ، به ویژه برای ما که قهوه دوست داریم و نوشیدن آن به نظر من واقعاً حیرت انگیز است که از بدن پشتیبانی واقعی کند. و همچنین مقداری از این گناه را برطرف می کند. از آنجا که مقالاتی وجود داشته است که من در طول سالها دیده ام ، حتی برخی از نشریات آنلاین بزرگ نیز می گویند: 'قهوه ممکن است آنچنان که فکر می کردیم خوب نباشد'. & rdquo؛

و من فکر می کنم که این تحقیق در حال حاضر از مزایای آن پشتیبانی می کند ، اما برای هر کسی که هنوز مقداری رزرو دارد ، آیا باید این مقدار قهوه بنوشم ، بسیار باورنکردنی است که بشنوم مطالعاتی از این دست وجود دارد که از مصرف منظم قهوه پشتیبانی می کنند . البته ، البته ، مطابق با هر آنچه در مورد آن صحبت کردیم ، اطمینان حاصل کنید که این یک قهوه با کیفیت بالا است ، دقیقاً مانند آنچه شما می خواهید در غذا انجام دهید. تفاوت زیادی بین شکر تصفیه شده و میوه یا بین یک دانه تصفیه شده یا هر چیز تصفیه شده و یک نسخه کاملاً مرغوب با کیفیت بالا در مزرعه وجود دارد. بنابراین من فکر می کنم که این مورد در مورد قهوه نیز صدق می کند و من دوست دارم که این کار را برای مصرف کنندگان بسیار شفاف و آسان انجام دهید.

اندرو: بله ، در مورد هر غذایی که گفتن جواب قطعی دشوار است بسیار درست است. آیا ماهی برای شما مفید است؟ آیا گوشت برای شما مفید است ، می دانید ، این واقعا بستگی دارد. مزارع پرورش ماهی قزل آلا پرورش یافته بود یا وحشی صید شده بود یا؟ اکنون ، ما باید یاد بگیریم که جزئیات بیشتری در مورد غذای خود داشته باشیم. و من فکر نمی کنم همانطور که می دانید می توانیم اظهارات پتو در مورد آن ارائه دهیم. و من فکر می کنم در مورد قهوه نیز چنین است و شما نکات بسیار خوبی را بیان کردید. منظورم این است که این کاری است که اکثر آمریکایی ها هر روز انجام می دهند. بنابراین اگر فقط می توانید یک تنظیم کوچک انجام دهید و قهوه با کیفیت بهتری دریافت کنید ، در این صورت می خواهید یک سرویس واقعی برای خودتان بسازید و انجام آن کار نسبتاً آسانی است. غیرقابل دسترسی نیست. ما به مردم نمی گوییم که کلم پیچ بیشتری بخورند و باید از انواع خاصی باشد. این فقط کاری است که شما احتمالاً هر روز انجام می دهید. و شما می توانید با انتخاب کمی بهتر کیفیت سلامت آن قهوه را نیز تحت تأثیر قرار دهید.

کتی: دقیقاً. آره برگردیم به آن تغییر آسان که تلاش یا زمان زیادی نمی خواهد یا چیزی غیر از تغییر دانه هایی که با آنها قهوه درست می کنید.

این پادکست توسط The Ready State حمایت مالی می شود. اگر اصلاً مثل من باشید ، ممکن است از سالها کار ، حمل بچه ها و تمام خواسته های فرزندپروری در گردن و شانه های خود سفتی و درد دائمی داشته باشید. یا باسن ناشی از نشستن زیاد یا حاملگی های متعدد. من راهی عالی برای تسکین دردها و بهبود تناسب اندام و انعطاف پذیری خود پیدا کردم. این از طرف کسی است که من احترام زیادی برای او قائل هستم & hellip؛ دکتر کلی استارت در The Ready State. اگر كلی را نمی شناسید ، او مربی تحرك و حركت برای مدال آوران طلای المپیك ، قهرمانان جهان و ورزشكاران طرفدار است. او نویسنده دو کتاب پرفروش نیویورک تایمز از جمله 'تبدیل شدن به یک پلنگ انعطاف پذیر' است که بیش از نیم میلیون نسخه فروش داشته است. او بیش از 150،000 ساعت تجربه عملی دارد که در بالاترین سطح ورزشکاران را آموزش می دهد. او یک دکترای فیزیوتراپی است که به شرکت های برتر ، سازمان های نظامی و دانشگاه ها کمک می کند تا سلامت و انعطاف پذیری اعضای تیم خود را بهبود بخشند. وی برنامه ای به نام مربی تحرک مجازی ایجاد کرد. انجام این برنامه هر روز از خانه آسان است ، و این برنامه برای من و بیشتر مادران ایده آل است. و من می توانم با بچه هایم کار کنم. مربی تحرک مجازی هر روز به شما تمرینات ویدیویی تازه و هدایت شده می دهد. آنها تکنیک های اثبات شده ای را برای مراقبت از بدن ، تسکین درد و بهبود انعطاف پذیری به شما نشان می دهند. و می توانید فیلم های خود را به سه روش شخصی سازی کنید. اگر احساس درد می کنید ، می توانید تصویری از بدن انسان را بلند کرده و روی آنچه درد می کند کلیک کنید. و از آنجا ، مربی تحرک مجازی یک نسخه درد دلخواه به شما می دهد تا به شما کمک کند تا بر اساس حرکت ، تسکین پیدا کنید. دوم ، می توانید کتابخانه ای از برنامه های بهبودی تسکین دهنده را در بخش نگهداری روزانه پیدا کنید. آنها یک روش عالی برای پایین آمدن و تمرین مراقبت از خود از طریق راحتی منزل شما هستند. و سوم ، برای ورزشکاران ، مربی تحرک مجازی همچنین دارای بخش کاملی از برنامه های قبل و بعد از ورزش برای بیش از چهار ده ورزش و فعالیت است. آنها به شما کمک می کنند قبل از تمرین خود را گرم کنید تا بتوانید با کمترین خطر صدمه بهترین عملکرد را داشته باشید. در حال حاضر ، می توانید مربی تحرک مجازی را به مدت دو هفته کاملاً بدون خطر و بدون پرداخت یک سکه امتحان کنید. و پس از آن ، می توانید 50٪ تخفیف در سه ماه اول خود دریافت کنید. کافیست به سایت thereadystate.com/wellnessmama بروید و هنگام پرداخت از کد WELLNESSMAMA50 استفاده کنید. این سه ماه اول هنگام ثبت نام برای برنامه ماهانه ، نیمه تمام است. و تکنیک های شخصی برای تسکین درد خسته کننده و بهبود تناسب اندام و انعطاف پذیری خود دریافت خواهید کرد.

این پادکست توسط Radiant Life Catalog برای شما آورده شده است. Radiant Life یک شرکت بهداشتی و سلامتی آنلاین و تحت مالکیت خانوادگی است که در زمینه مکمل های غذایی ، غذاهای غنی از مواد مغذی ، لوازم خانگی سازگار با محیط زیست و فیلتراسیون و تصفیه آب فعالیت می کند. Radiant Life پس از گذراندن بیش از 20 سال در صنعت بهداشت دریافت که یکی از م componentsلفه های نادیده گرفته شده در سلامت ، دسترسی به آب تمیز ، سالم و مرطوب کننده است. اکنون ، آنها یک سری فیلتر دارند که این مسئله را برای هر نوع خانه و بودجه از بالا به پایین تا زیر پیشخوان و حتی کل خانه مانند خانه ما رفع می کند. سیستم های آنها با تمرکز بر سلامتی و سلامتی ساخته شده اند. آنها طعم و بوی آب را بهبود می بخشند اما از همه مهمتر ، طیف وسیعی از آلاینده های بالقوه مضر را از بین می برند. آنها همچنین دارای متخصص آب داخلی هستند که تمام وقت در دسترس است تا شما را در روند انتخاب سیستم راهنمایی کرده و از طریق تلفن یا ایمیل به تمام س questionsالات شما پاسخ دهد. سیستم های آنها نیز در ایالات متحده آمریکا طراحی و ساخته شده اند و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار هستند. به radiantlife.com/wellnessmama بروید و 200 دلار از کل سیستم آب 14 مرحله ای با کد WMPODCAST دریافت کنید

کتی: به عنوان کسی که درگیر این دنیا است و حدس می زنم انواع مختلفی از قهوه را نیز امتحان کرده و روش هایی را برای استثنایی کردن آن ارائه داده است. من دوست دارم بشنوم که برنامه شما برای تهیه قهوه هر روز چیست ، زیرا روشهای مختلفی وجود دارد و بحثهای زیادی در مورد بهترین روش برای طعم و مزه و هم برای جذب تمام آن خواص مفید در قهوه آماده وجود دارد. بنابراین روال شما برای تهیه قهوه چگونه است؟

اندرو: آره و این واقعاً به زمان روز بستگی دارد. بنابراین من صبح صبح یک جابجایی انجام می دهم و من و همسرم چیزی را داریم که به آن هجوم پاکی خود می گوییم ، یعنی 20 دقیقه ، 30 دقیقه فقط صحبت کردن در مورد روز. و ریختن روش تهیه و تهیه قهوه نسبتاً ساده و سپس استخراج بیشتر ترکیبات مثبت است. بعداً در همان روز ، تمایل دارم که به اسپرسو بروم ، که باز هم یکی دیگر از روش های خوب تهیه قهوه است. و من فقط قهوه سیاه را ترجیح می دهم. اگر واقعاً قهوه با کیفیت خوبی دارید ، نیازی به افزودن شیر و شکر ندارید ، که می دانید واقعاً هیچ فایده ای برای انجام این کار ندارد. بنابراین اگر واقعا قهوه با کیفیت خوب می نوشید ، هیچ دلیلی برای اضافه کردن هیچ یک از این موارد وجود ندارد.

کتی: موافقم. خوب ، من می گویم نمی خواهم مجبور شوم به یک دزد قهوه تبدیل شوم. من قبلاً هم بودم ، اما من سیستم های بسیار خوبی برای چگونگی تهیه قهوه ایجاد کرده ام و همچنین از طرفداران پرطرفدار هستم. و ما از یک لیوان Chemex استفاده می کنیم و من قهوه خود را تازه خرد می کنم. من می دانم که چیز دیگری که شما کاملاً درباره آن صحبت می کنید ، انتظار برای خرد کردن قهوه قبل از درست کردن آن است. آیا علاوه بر سلیقه ، فایده ای هم دارد؟

اندرو: وجود دارد. همه چیز در مورد اکسیداسیون است. بنابراین مسئله این است که همانطور که قهوه اکسید می شود ، بنابراین اگر در دانه کامل خود قرار بگیرد ، حدود 15 تا 20 روز طول می کشد تا بماند و پس از آن مقدار زیادی آنتی اکسیدان قهوه از بین می رود. و روغنهایی که روی بعضی از قهوه ها می بینید که فکر می کنید ، & ldquo؛ آه ، این قهوه زیبا به نظر می رسد. & rdquo؛ واقعیت این است که روغن هایی که از قهوه ها سد می شوند ، از بین می روند. بنابراین ، اکثر مردم ، بسیاری از مردم در حال نوشیدن قهوه ای کهنه است.

ترفند این است و مشکل این است که وقتی قهوه را آسیاب می کنید ، سطح بسیار بیشتری ایجاد می کنید. و قهوه بیشتر شبیه یک آووکادو یا یک سیب است که اگر آن را از وسط نصف کنید ، به صورت تصویری می بینید که خیلی زود از بین می رود. اما شما نمی توانید این را در قهوه ببینید ، اما اینگونه است. خیلی زود گیر می افتد. بنابراین وقتی قهوه خود را آسیاب می کنید ، در صورت استفاده از آن در نیم ساعت آینده ، خوب هستید. اما اگر بگذارید تا روز بعد در ظرفی بماند یا کل کیسه قهوه را خرد کنید ، اولین فنجان قهوه شما عالی خواهد شد. اولین قابلمه قهوه شما عالی خواهد بود. و همه چیز بعد از آن بیات خواهد شد. و بنابراین دلیل مهم این مهم این است که ما هر تصمیمی را براساس سلامتی اتخاذ می کنیم.

بنابراین ما فقط به این طولهای عظیم می رسیم تا بهترین کیفیت قهوه را پیدا کنیم که بالاترین میزان آنتی اکسیدان را داشته باشد ، ما آن را بو می دهیم تا آنتی اکسیدان ها حفظ شود ، ما آن را به شما می دهیم ، ازت نیتروژن می کند ، بنابراین تا زمانی که کیسه را باز نکنید تازه است همه این موارد برای اطمینان از بالاترین کیفیت قهوه است. اما اگر آن کیسه را برداشته و سپس آن را آسیاب کرده و در طی یک هفته یا هر زمان دیگری از آن استفاده کنید ، در حال نوشیدن قهوه بیات هستید و بسیاری از مزایایی که ما تلاش کردیم تا به شما بدهیم به همین دلیل از بین می رود.

کتی: باشه گچا این منطقی است و شما گفتید که نیازی به افزودن شکر یا خامه یا هر چیز دیگری به قهوه نداریم ، که من کاملاً با آن موافق هستم. به خصوص چنین تفاوتی وجود دارد که من با قهوه شما احساس می کنم خیلی & hellip است. اصلاً آن طعم اسیدی یا تلخ را ندارد. بنابراین برای من ، احساس می کنم تقریباً یک شیرینی طبیعی برای آن وجود دارد. اما در حال حاضر نیز این روند وجود دارد که به معنای واقعی کلمه هر چیزی را که به روشهای مختلف قابل تصور است به قهوه اضافه می کند. و می بینم که مردم مقدار زیادی دیوانه چربی اضافه می کنند یا موز و قهوه را با هم مخلوط می کنند یا همه این موارد مختلف را دوست دارند. آیا مواردی وجود دارد که هم افزایی داشته باشد و به خوبی با قهوه یا آنتی اکسیدان ها کار کند که می تواند آن را مفیدتر کند؟ یا اینکه این فقط بر اساس سلیقه است؟

اندرو: بنابراین تعدادی از شرکت های مختلف به ما مراجعه کرده اند که در مورد چیزهای مختلفی برای افزودن به قهوه با ما صحبت می کنند. و در اوایل تصمیم گرفتیم که می خواهیم فقط روی تهیه بهترین کیفیت قهوه برای سلامتی تمرکز کنیم و به مردم اجازه دهیم مواردی را اضافه کنند که احساس می کنند تأثیر دارند. بنابراین ما عمداً از آن مکالمه دور مانده ایم. این کارها را که شخصاً انجام می دهم. من شخصاً صبح ها در یک قهوه MCT و کره می خورم. من در واقع نحوه واکنش بدنم به آن را دوست دارم. اما این چیزی نیست که ما به نوعی در حال ترویج آن باشیم زیرا آنچه ما سعی در انجام آن داریم این است که مردم بر این واقعیت تمرکز کنند که قهوه به خودی خود برای شما فوق العاده مفید است. شما نیازی به افزودن مکمل به آن ندارید. نیازی نیست که هر چیزی را به قهوه اضافه کنید تا آن را به غذایی فوق العاده خوب برای بدن تبدیل کنید. و بنابراین همان جایی است که می خواهیم روی آن تمرکز کنیم.

کتی: متوجه شدم باشه. این منطقی است بنابراین بیشتر شبیه آن است ، به بدن خود گوش دهید ، ببینید چه چیزی برای شما بهتر است ، آزمایش کنید. و من فکر می کنم واقعاً در پایان روز ، به نظر می رسد که این میزان سلامتی به همین امر برمی گردد. و این یکی از دروس من در طول یک سال گذشته این بوده است که ، پایان روز ، میلیون ها و یک کار وجود دارد که همه ما می توانیم به نام سلامتی انجام دهیم و یک میلیون و یک چیزهایی که می توانیم انجام دهیم که سالم نیستند . این مواردی را پیدا می کند که بیشترین سود را برای هر یک از ما پیدا می کند و کارهای روزمره خود را پیدا می کند. با توجه به این یادداشت ، من همیشه دوست دارم بپرسم ، آیا مواردی وجود دارد که واقعاً بخشی از برنامه سلامتی شما باشد ، شاید مربوط به قهوه نباشد ، اما فقط در زندگی خود سوزن بران بزرگ باشید؟

اندرو: یک چیز عظیم برای من مراقبه است. صادقانه بگویم ، من فکر می کنم احتمالاً یکی از اولین مواردی است که بعداً در زندگی معرفی کردم و تفاوت بزرگی ایجاد می کند. بنابراین من واقعاً نمی توانم & hellip؛ و من مدیتیشن TM انجام می دهم ، صادقانه بگویم ، من فکر می کنم که یکی از بالاترین نقاط نفوذ در نوع عادت های زندگی من است که بیشترین تأثیر را داشته است. چیزهای زیادی وجود دارد ، اما من فکر می کنم کمی مراقبه و مکث کنید و از چرخ همستر خارج نشوید تا بتوانید زندگی خود را در مسیری که می خواهید طی کنید ، ارزیابی کنید. این فقط یک چیز بسیار تأثیرگذار است.

کتی: کاملاً موافقم. من می دانم که شما صاحب مشاغل شلوغی نیز هستید یا راهنمایی برای سفر با قهوه دارید؟ از آنجا که این همیشه یکی از نقاط درد من در خانه است ، من این روال کامل قهوه را دارم و قهوه شگفت انگیز است. و سپس اگر دیگر قهوه را در جای دیگری بنوشم ، مانند & amp؛ ldquo؛ آه ، آنقدرها هم خوب نیستند. & rdquo؛ بنابراین چگونه با قهوه با کیفیت بالا سفر می کنید؟

اندرو: این مشکلی است که من فقط برطرف کردم. این مشکلی است که من خودم شخصاً داشتم. من دقیقاً همان ناامیدی را داشتم که شما داشته اید ، این است که یافتن قهوه با کیفیت بسیار خوب هنگام بیرون رفتن و حتی در مورد هتل های خارق العاده ، بسیار دشوار است. به طور معمول ، وقتی نوبت به قهوه ای می خورید عملکرد کمتری دارند. بنابراین آنچه که ما انجام داده ایم این است که قهوه خلوص را در کیسه ای یک نفره مانند کیسه چای قرار می دهیم. در یک کیسه کوچک است ، نیتروژن آن سرخ می شود و مانند یک کیسه چای با آن برخورد می کنید. شما فقط آن را به معنای واقعی کلمه در کف فنجان قرار داده و سپس آب داغ را روی آن می ریزید و اجازه می دهید چهار دقیقه بماند و شما یک ریختن عالی دارید. بنابراین این راه حل ما برای حل مشکل است. مقداری برات می فرستم

کتی: بله ، دوست دارم امتحان کنم و البته پیوندهایی را قرار می دهم. من می دانم که ما چندین محصول شما و برخی روش های دیگر برای دم کشیدن قهوه ذکر کرده ایم. مطمئن خواهم شد که تمام آن پیوندها در یادداشت های نمایش در wellnessmama.fm وجود داشته باشد. بنابراین من می دانم که بسیاری از شما بچه ها هنگام ورزش یا رانندگی گوش می دهید. در هنگام انجام این کارها نگران نوشتن این مطلب نباشید. فقط یادداشت های نمایش را در wellnessmama.fm بررسی کنید. اندرو ، چند سوال غیر مرتبط. من خیلی دوست دارم که در پایان قسمت ها بپرسم ، آیا کتابهایی وجود دارند که واقعاً در زندگی شما تأثیرگذار بوده باشند و اگر چنین است ، آنها کدامند و چرا؟

اندرو: وای ، تعداد بسیاری وجود دارد. من دوست دارم بخونم. سعی می کنم به مواردی فکر کنم که چگونه آن را محدود کنم. منظورم این است که من تونی رابینز را دوست دارم. من فکر می کنم او یک سخنران باورنکردنی است. او در حال انجام کاری است که تعداد بسیار کمی از مردم می دانند چگونه آن را انجام دهند و فقط سطح بسیار بالایی است. بنابراین & ldquo؛ برق را از بند خارج کنید & rdquo؛ از اولین کتابهای اوست. این برای من شکل دهنده بود زیرا این امر من را در مسیر پیشرفت شخصی قرار داد. و من فکر می کنم که این یک کتاب باورنکردنی برای خواندن است. من فکر می کنم وجود دارد & hellip؛ بگذار فکر کنم. از نظر کتاب های تجاری ، فکر می کنم کتاب فرهنگی که فکر می کنم بیشتر برای من تأثیرگذار بوده است & ldquo؛ قلبم را در اتاق کنفرانس دفن کنید & rdquo؛ که فقط در مورد اهمیت فرهنگ و چگونگی غلط دانستن آن صحبت می کند. و من فکر می کنم که این یک نقطه شروع است. من فکر می کنم برای اکثر شرکت ها ، فکر می کنم اگر فرهنگ خود را اشتباه بگیرید ، می دانید که بیرون کشیدن از آن چاله بسیار دشوار است. بنابراین این برای من بسیار تأثیرگذار بود. بله ، تعداد بسیار زیادی وجود دارد. منظور من واقعاً این است که اگر سوژه ای را انتخاب کنید ، من بیشتر آنها را مته می کنم ، اما می توانم بگویم که آنها اولین فکری هستند که به ذهن خطور می کنند.

کتی: متوجه شدم و سپس هر توصیه ای می تواند مربوط به قهوه باشد یا نه قهوه ، که امروز می خواهید آن را با شنوندگان ترک کنید؟

اندرو: بله ، تا آنجا که & hellip؛ منظورم این است که من به موضوع قهوه خود پایبند می مانم. بزرگترین توصیه ای که می توانم در آن موضوع داشته باشم این است که این یک نقطه نفوذ بالا است که تنظیم آن برای شما آسان است. من فکر می کنم ارزش آن را دارد. من فکر می کنم در سطوح مختلف ارزشمند است. من فکر می کنم با شروع خرید قهوه بر اساس سلامتی مردم. از آنجا که آنها بهداشت را به عنوان معیاری برای خرید قهوه در نظر می گیرند ، تأثیر آن برای تولیدکنندگان قهوه خواهد بود. آنچه اکنون در مزارع اتفاق می افتد این است که با قهوه مانند یک کالا رفتار می شود و با آن مانند یک کالا رفتار می شود. منظورم این است که تقریباً رسیدگی می شود. پول به افرادی که کار استثنایی انجام می دهند داده نمی شود.

هنرمندان و کشاورزان برای کشاورزی بزرگ صنعتی به حاشیه رانده شده اند. و سپس افرادی که واقعاً کار خارق العاده ای انجام می دهند و مزارع کوچک ، این کشاورزی دوستدار پرنده ، دستچین ، دست ساز و احیا کننده ، افرادی که نزدیک به طبیعت قهوه درست می کنند. همانطور که مصرف کنندگان قهوه را بر اساس سلامتی شروع به خرید می کنند ، به این نوع محصولات با کیفیت علاقه مند می شوند و این بسیار بیشتر از نوشتن چک یا انجام کاری در سطح محلی بر کشاورزان تأثیر می گذارد ، که بسیار عالی است و باید انجام شود یا پرداخت هزینه اضافی برای قهوه ای که خریداری می کنید ، واقعاً سوزن را جابجا نمی کند ، همانطور که در صورت قطع مصرف رای دادن با کیف پول و خرید قهوه با کیفیت بالاتر ، سوزن اتفاق می افتد. و این ترجمه برای قهوه با کیفیت بالا برای سلامتی آنها خواهد بود ، اما ما همچنین ترجمه خواهیم کرد تا اطمینان حاصل کنیم که این محصول مهم را به روش پایدار با کشاورزی دوباره احیا می کنیم. این برای کشاورزان محلی که آن را تولید می کنند خوب خواهد بود. بنابراین من می گویم ، فکر می کنم این یک ابتکار مهم است. من فکر می کنم مردم باید نگاهی به قهوه ای که می نوشند بیندازند و به آن توجه کنند.

کتی: توصیه عالی و اطمینان خواهم داد ، می دانم که ما به طور خاص در مورد قهوه خلوص صحبت کرده ایم. من مطمئن خواهم شد که پیوندی به آن در یادداشت های نمایش در wellnessmama.fm وجود دارد و معتقدم ما فقط پیشنهاد شما ویژه برای شما بچه هایی هستیم که گوش می دهید و این را می توانید در یادداشت های نمایش نیز پیدا کنید ، اما غیر از وب سایت ، و مطمئن خواهم شد که پیوند آنجا باشد. آیا جای دیگری وجود دارد که بتوانند شما را به صورت آنلاین پیدا کنند تا در ارتباط باشید و به یادگیری ادامه دهید؟

اندرو: منبع شماره یک وب سایت و سایت rsquo؛ ما در انواع رسانه های اجتماعی و LinkedIn و Facebook و این موارد هستیم. اما فقط می گویم مستقیم به وب سایت بروید. و همانطور که در اوایل صحبت کردیم ، سعی می کنیم در این مورد بسیار بسیار شفاف عمل کنیم. بنابراین سس مخفی وجود ندارد که ما از دید مردم پنهان کنیم. امیدواریم شرکت های بیشتری در زمینه قهوه این پیام قهوه و سلامتی را دریافت کنند. بنابراین ، اگر به سایت ما بروید ، می توانید در مورد استانداردهای ما ، آزمایش آزمایشگاه ما ، آنچه برای ما آزمایش می کنیم ، آنچه در قهوه جستجو می کنیم ، چگونه می توانیم آن را پیدا کنیم و می خواهیم تا حد امکان شفاف باشیم. بنابراین و اگر موردی است که به دنبال آن هستید و آن را پیدا نمی کنید ، به من کمک کنید. پیدا کردن من در سایت ما آسان است.

کتی: عالی. من از همه این موارد در یادداشت های نمایش مطمئن خواهم شد. و اندرو ، بسیار ممنون از وقتی که گذاشتید و امروز اینجا هستید و از تمام شفافیتی که شما بچه ها در آزمایش آزمایشگاه دارید و فقط وقتی که صحبت از قهوه می شود خیلی بالاتر و فراتر از آن هستید.

اندرو: کاملاً با تشکر فراوان از داشتن من در این نمایش. من واقعاً قدر آن را می دانم

کتی: و مثل همیشه از همه شما بخاطر شنیدن و به اشتراک گذاشتن یکی از با ارزش ترین دارایی های خود ، امروز وقتتان را با ما متشکرم. ما از شما سپاسگزاریم و امیدوارم که در قسمت بعدی & ldquo؛ ایندبروک پادکست دوباره به من بپیوندید. & rdquo؛

اگر از این مصاحبه ها لذت می برید ، لطفاً دو دقیقه وقت بگذارید تا یک امتیاز یا بررسی در iTunes برای من بگذارید؟ انجام این کار به افراد بیشتری کمک می کند تا پادکست را پیدا کنند ، این بدان معناست که حتی مادران و خانواده های بیشتری می توانند از این اطلاعات بهره مند شوند. من واقعاً از وقت شما قدردانی می کنم و مثل همیشه برای گوش دادن متشکرم.